Sobre nosotros
En Olis i Conserves Graus somos una pequeña familia apasionada por la buena alimentación y el producto bien hecho. Detrás del mostrador continuamos una tradición que se remonta nada menos que a 1869, año en el que nuestra tienda abrió sus puertas en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad: el Mercado de la Boquería.
Desde nuestro puesto en la Boquería hemos sido testigos de generaciones de clientes, vecinos, cocineros y amantes de la gastronomía que confían en nosotros para llevar a su mesa productos honestos, seleccionados con criterio y respeto por el origen. Nuestra historia es también la historia del mercado y de Barcelona: un comercio de proximidad que ha sabido evolucionar sin perder su esencia.
Hace más de 30 años iniciamos un trabajo de selección cuidadosa de aceites de oliva, buscando siempre variedades y productores que priorizan la calidad, el sabor y los métodos tradicionales. Con el tiempo, esta especialización se ha ampliado y hoy podemos ofrecer una cuidada gama de conservas gourmet, donde destacan especialmente las anchoas y boquerones, además de bonito del norte, angulas, sardinas y apreciado hígado de bacalao.
Nuestra oferta se completa con una amplia selección de olivas, especias como el azafrán, vinagres, y diferentes variedades de sal, pensadas tanto para el día a día como para los paladares más exigentes. Cada producto que encontrarás en nuestra tienda ha sido probado, comparado y elegido personalmente, porque creemos que la confianza se construye con conocimiento y coherencia.
En Olis i Conserves Graus creemos firmemente que servir productos de calidad y ofrecer un trato cercano y honesto es nuestra razón de ser. Nos gusta explicar lo que vendemos, aconsejar según tus gustos y necesidades, y mantener viva la relación humana que define al comercio tradicional.
Además de atenderte en nuestro puesto del mercado, ponemos a tu disposición nuestra tienda online, para que puedas disfrutar de nuestros productos estés donde estés. Y si no encuentras lo que buscas, no dudes en consultarnos: estaremos encantados de ayudarte y buscar la mejor solución para ti.
Gracias por formar parte de nuestra historia y por confiar en una casa que, desde hace más de 150 años, sigue apostando por la calidad, la tradición y el buen hacer.
